La razón de esta base de datos propia de la AWE, es la gestión y control de la genética de los animales que entran y salen de las ganaderías asociadas, con los beneficios que ello supone.

  Un control de los animales y genéticas existentes en las ganaderías asociadas.

  Dar una seguridad de los animales que se adquieren de las ganaderías asociadas o por las ganaderías asociadas, ya que se registran el DNA de todos los animales para su control genético.

  Apoyar la certificación de calidad de la carne de los asociados en caso necesario.

  Consulta para una gestión eficiente de las genéticas que se adquieren dependiendo de las necesidades de casa uno de los ganaderos.

  Evitar posible intrusismo de animales o carnes que dicen ser de raza Wagyu sin serlo o sin poder demostrarlo, dando una seguridad de lo que es Wagyu y lo que no es Wagyu.

  Genética inicial procedente de los Registros de DNA de la Asociación Australiana de Wagyu, Asociación Americana de Wagyu y de Japón, además de todos los registros de DNA que se apoyen en estos.